2019-4-26 17:49 |
Продукция рыбного комплекса ОАО «Хазар балык» экспортируется в Таджикистан, Узбекистан, Азербайджан. Предприятие занимается разведением рыб осетровых пород и переработкой рыбной продукции. Об этом сообщает корреспондент sng.today в Туркменистане. Акционерное общество является молодым предприятием Союза промышленников и предпиз Каспийского моря, так и из внутренних пресноводных водоёмов. Но в целях расширения ассортимента выпускаемой продукции начали импортировать и перерабатывать замороженную атлантическую сельдь и скумбрию. В соответствии с технологическим регламентом сначала следует процесс дефростации (разморозки) и сортирования рыбы, затем она отправляется на дальнейшую переработку. Благодаря современным линиям от известных компаний из Польши, Дании, Испании и других стран все процессы максимально автоматизированы. Инновационные технологии позволяют изготавливать десятки тонн рыбных деликатесов, которые вполне конкурентоспособные и замещающие аналогичительные сроки хранения. Широким ассортиментом и высоким качеством отличаются и рыбные консервы от «Хазар балык». Необходимо отметить, что именно рыбные консервы в ассортименте в банках различной вместимости в количестве 9 видов предприятие отправляет на экспорт. Добавим, рыбное предприятие «Хазар балык» начала свою деятельность в 2015 году. Высокое качество продукции подтверждено международным сертификатом безопасности и качества ISO. В коллективе производственного участка по переработке рыбы и рыбной продукции трудятся 45 человек. источник »