2023-6-9 11:58 |
В Центре технологий Академии наук Туркменистана разработана технология изготовления дынных чипсов, сообщил 7 июня «Туркменистан: золотой век». Патент на изобретение получил завлабораторией Техноцентра Меред Худайбердиев. Для изготовления чипсов дыню очищают от кожуры и семечек и нарезают кольцами одинакового размера. Затем дольки обрабатывает аскорбиновой кислотой для уменьшения щелочности и...
Источник
источник »