2016-2-23 18:09 |
Интродукция растений – процесс, требующий комплексного научного подхода. Необходимо учитывать социально-экономическую целесообразность работы с растением, его биоэкологическую совместимость с местной флорой.
Культивирование полезных дикорастущих растений из другого климата нередко дает положительный результат, открывая новые возможности для фармацевтики и других производств. Новые растения вводятся обычно для целей плодоовощного хозяйства, промышленности, озеленение.
Высокоэффективны испытания в Туркменистане новых для него лекарственных растений. Но предугадать, сохранят ли они здесь целебные свойства, приспособятся ли к резким погодным переменам, дадут ли полноценные плоды, семена, – трудно. Сегодня Ботсад Института биологии, лекарственных растений АНТ на своих испытательных грядках содержит много растений, включая стевию ребудиану родом из высокогорья Парагвая, Бразилии.
У этого вида уникальный вкус и лечебные свойства. Ее листья слаще сахара в 10-15 раз, потому что накапливают стевиозид – сложное вещество, в частности, со стевиолом и глюкозой в составе. Чистый стевиозид в 300 раз слаще сахара, но содержит гораздо меньше калорий, имеет легкое антибактериальное действие и не повышает в крови уровень глюкозы.
Это идеальный сахарозаменитель для всех – здоровых или больных диабетом, сердечными расстройствами, ожирением. На родине растения его листья прямиком добавляют в горячие напитки.
Кроме того, стевия защищает зубную эмаль, стабилизирует клеточные мембраны, улучшает печеночный метаболизм, укрепляет костные ткани. Продукты ее переработки безвредны даже при длительном употреблении, полностью отсутствуют отрицательные эффекты.
Культивируется стевия более 1500 лет. Среди промышленно развитых стран на свои рынки ее впервые выдвинула Япония, объявив это растение национальным достоянием.
Вполне осуществима возможность выращивания стевии в Туркмении. В Ашхабад ее завезли из Индии в 2012 году. Сейчас ее наблюдают в тепличных условиях в маточном питомнике сада. Спустя год после посева произошло обильное цветение с образованием семян. Наблюдения продолжаются. источник »